Product details
商品描述
QQ的彈牙魚漿還有紮實鮮美的口感,虱目魚的濃厚香氣,好鮮!好香!好涮嘴,一口接著一口吃。
魚羹為什麼會叫做魚羹呢?
據老一輩所說,浮水魚羹起源於台南,因為當時台灣的經濟還沒有那麼好,所以把魚漿用成小塊看起來比較多(聰明的台灣人),上菜的時候也較為豐盛好看,缺點就是需要較為繁瑣的做工,常常辛苦的做了一整天,還是供不應求,賣到斷貨還沒賺什麼錢,但能讓大家溫飽比較重要(超感動)。
魚羹不只能加在羹裡面,還能炒菜(增加菜的香甜,讓小孩也喜歡吃菜)、炒泡麵(我覺得炒泡麵非常好吃)、炒飯(推薦醬油魚羹炒飯)....等的多種烹飪法,正所謂樂趣和美味兼備,讓食材能1+1大於2。
X不是羹湯喔~
商品規格
重量 : 每包500g±10g
保存方式 : 冷凍真空
保存期限 : 3個月(冷凍-18度C)
虱目魚羹
TWD $100 ~ 140